アンチョビオリーブフィッセル

2014/07/12

アンチョビオリーブフィッセル

アンチョビが詰まってるオリーブの実の油漬けを、フランスパン生地で包みこみました。薄く斜めにスライスすると、オリーブの実がどこからも顔を出します。そのまま軽くトーストすればビールやワインにも相性ピッタリ！ チーズやハムをのせれば極上カナッペの出来上がり。独特の旨味と塩気がじわじわと人気になってきています。

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