スローガーデン砧はただ今花盛り

砧の入り口にある薔薇のアーチには、バレリーナ、モーツアルト、アンジェラなどが今年も綺麗に咲きそろいました。
ご来店のお客様の目も楽しませてくれています。
また、数年前に八ヶ岳の方に遊びに行って買い求めたお花、あけぼのフウロウ草が毎年増えて(種から移植)かなりの株数になりました。
綺麗なピンク色の小花が可愛いらしく咲いております。

先日は、知人から今年最後の収穫と美しい若草色の山椒の実を頂いたので、食欲をそそる香りをいっぱい嗅ぎながら初めてちりめん山椒を作ってみました。
お酒とみりんのみで汁気が無くなるまで煮詰めると、思いの他上手に出来上がり(^^)
またまたご飯がすすんでしまいそうです!

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