• HOME
  • 砧のパン教室
  • ブログ
  • 砧の歩み
  • 地図
  • リンク集
  • メール

山梨河口湖・天然酵母パン-Slow Garden 砧

天然酵母パン スローガーデン 砧(きぬた)

  • 砧のゆっくりブログ

河口湖は大雪でした・・

2016/11/24

11月24日の雪は、河口湖では20cm近く積もりました。

«今いたページに戻る

Tags: 庭

砧のゆっくりブログカテゴリの一覧へ

  • 次のページ 年末のご挨拶
  • 前のページ もみじの名所2

このカテゴリのピックアップ

  • 5種類のパン

    「砧のパン教室」2024年11-12月開催の報告とご挨拶

    2024/12/6

  • 岳麓の寒い中

    2009/1/3

  • 週末は晴れるかな…!?

    2014/6/12

Share:

お知らせ

砧のパン

  • 麦ブレンド(プレーン)

  • 砧10日間熟成パン

  • 麦ブレンド(クリームチーズ入り)

砧のカフェ(閉店)

  • スイートトースト
    (メイプルシナモン)

カテゴリー

  • 砧のパン教室
  • パン工房 砧
  • 砧のゆっくりブログ
  • 地図

「砧」の自家製天然酵母は、

葡萄などの果実に含まれている酵母や、空気中に浮遊する酵母などを利用した自家製の酵母です。そのため、複数の酵母が微妙に作用しあった、独特の香りと風味を醸し出しています。

パン種つくりには、熟練した技術を要する昔ながらの手作業による手法を採用。一週間以上もの日数を費やし、天然自然のパン種が生まれます。

  • パン工房 砧

    ロングチーズ

  • カフェ

    ラパンボール
    (コーンクリームチャウダー)

  • 砧のゆっくりブログ

    近況のご報告

    2025/9/1

アクセスMAP

天然酵母パンとカフェ スローガーデン 砧

砧の外観

401-0305

山梨県 南都留郡
富士河口湖町
大石310 [地図ページへ]

All contents is © KINUTA.COM