2023年6月・7月開催

メニュー

ナッツショコラ、パン・コンプレ、プチ・コンプレ

開催日

6月24日（土）、6月25日（日）、6月28日（水）、6月29日（木）、7月4日（火）、7月5日（水）

申し込み

申し込みフォームにて受付いたします。
定員になり次第締め切りとなります

■自家製天然酵母のパン

• ナッツショコラ（お一人3ケ）
  ホワイトチョコレートとくるみをたっぷり包み込んだ天然酵母のスイーツパン。幸運を呼ぶと言われる馬蹄形のナッツショコラは砧オープン当初から一番人気のパンでした。オリジナルレシピならではの香ばしさと甘さのバランスが絶妙なナッツショコラ、復活です！
• パン・コンプレ（お一人1ケ）
  全粒粉入りの生地を陶器の型に入れ石板オーブンでじっくり焼き上げます。表皮や胚芽など小麦がまるごと使用された全粒粉は、食物繊維や鉄分などの栄養豊富で香りも豊かです。大きく焼くので中はふんわりしっとり。オリーブオイルと塩でシンプルに味わうのもいいですね。
• プチ・コンプレ（お一人2ケ）
  パン・コンプレと同じ生地で成形を変えてプチ・コンプレを作ります。成形が違うと食感も異なり、ベーグルの様なもっちりとした仕上がりに。横に薄くスライスしてサンドイッチにするのがおススメです。

※レッスンはパン生地の分割・成形からの作業となります。
※ご試食用のパンとドリンクは別途ご用意いたします。

受講料：5,000円（税込：1名）

お支払いは当日現金にてお願いします。
直前のキャンセルはキャンセル料が発生します。（前日半額・当日全額）
ご都合が悪くなった場合は、なるべく早めにご連絡ください。

パンの追加購入

ご自身で焼いたお持ち帰り分以外に、パンを追加で購入することが可能です。
お支払いは当日現金にてお願いします。
※お一人様、ナッツショコラは7ケまで、パン・コンプレは1ケまでとさせていただきます。（プチ・コンプレは不可）

ご希望の場合は、申込フォーム備考欄に下記をコピーして個数をご入力ください。 各税込

「追加購入希望」

• ナッツショコラ＠330円（　　ケ）
• パン・コンプレ＠420円（　　ケ）

定員：2名～4名／回

ご参加は18才以上、女性限定とさせていただきます。
※人数が2名に満たない場合は、開催が中止となる場合がございます。

日程

※キャンセルにより空席が出た場合は再度受付いたします。

6月24日（土）（満席です）
6月25日（日）（満席です）
6月28日（水）（満席です）
6月29日（木）（満席です）
7月4日（火）（満席です）
7月5日（水）（満席です）

6日間とも同じ内容です。
お申し込みの際、可能な方は第2希望までお知らせください。お申込みより3日以内に、ご予約の可不可を返信いたします。返信をもちまして正式なご予約となります。
※人数が集まらず開催が中止となる場合は別途ご案内いたします。

時間

午前10時～13時30分くらい（状況により終了時刻は多少前後します）

場所

河口湖 スローガーデン砧

持ち物

エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用の袋、マスク（レッスン時は着用願います）

▷ 前回の様子はこちら

※満席のためフォーム受付を終了しました