• HOME
  • 砧のパン教室
  • ブログ
  • 砧の歩み
  • 地図
  • リンク集
  • メール

山梨河口湖・天然酵母パン-Slow Garden 砧

天然酵母パン スローガーデン 砧(きぬた)

  • 砧のゆっくりブログ

大石公園のコキア

2014/10/25

大石公園のコキアが鮮やかに紅葉しています!

Place

«今いたページに戻る

砧のゆっくりブログカテゴリの一覧へ

  • 次のページ もみじトンネルの紅葉
  • 前のページ 初冠雪の富士を眺めて

このカテゴリのピックアップ

  • 年末のごあいさつ

    2014/12/30

  • ガーデン通信0918

    2010/9/18

  • 12月限定!ナッツショコラ・リング

    2012/12/3

Share:

お知らせ

砧のパン

  • 砧10日間熟成パン

  • 麦ブレンド(クリームチーズ入り)

  • パン・コンプレ

砧のカフェ(閉店)

  • ラパンボール
    (コーンクリームチャウダー)

カテゴリー

  • 砧のパン教室
  • パン工房 砧
  • 砧のゆっくりブログ
  • 地図

「砧」の自家製天然酵母は、

葡萄などの果実に含まれている酵母や、空気中に浮遊する酵母などを利用した自家製の酵母です。そのため、複数の酵母が微妙に作用しあった、独特の香りと風味を醸し出しています。

パン種つくりには、熟練した技術を要する昔ながらの手作業による手法を採用。一週間以上もの日数を費やし、天然自然のパン種が生まれます。

  • パン工房 砧

    ロングチーズ

  • カフェ

    ラパンボール
    (コーンクリームチャウダー)

  • 砧のゆっくりブログ

    近況のご報告

    2025/9/1

アクセスMAP

天然酵母パンとカフェ スローガーデン 砧

砧の外観

401-0305

山梨県 南都留郡
富士河口湖町
大石310 [地図ページへ]

All contents is © KINUTA.COM